新华网河南频道10月27日讯 河南日报报道：（记者徐东坡）将小青菜叶子剪碎，取两克放入小烧杯中，注入药水，搅拌混合……在郑州农产品质量安全检测技术比赛上，一位选手正在做农药残留速测。
“这种２５分钟的快速检测，我们检测中心的１００多位检测人员每天都要做１２遍以上。”郑州市农产品检测中心的速测师胡波１０月２５日说。
检测中心主任符建伟说：“蔬菜中的残留农药、‘瘦肉精’、水产品中的孔雀石绿等有害物质，不经过检测，肉眼根本看不出来。”
“所以我们要严把关口，确保郑州市农产品质量安全。”他说。
据了解，郑州市每天消耗蔬菜３００万公斤，生猪３５００头，水产品３０万公斤。
“这些农产品必须按照市场准入制的要求上市，而且在进入厨房前，必须进行抽检。目前郑州市已有９７个大型农贸市场、定点屠宰场和７３家超市纳入检测范围。”符建伟说。
不久前的一次评比显示，在全国３７个省会城市和计划单列市中，郑州农产品质量安全水平各项排名均位居前三名。郑州市蔬菜农药残留超标率降到了４％，“瘦肉精”检出率已经接近０。
“在今年‘十一’期间，市民对集贸市场的投诉量首次为０。”符建伟说。
他介绍，目前郑州市农产品检测项目有６０多种，明年７月有望超过２００种。（河南日报） |
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