白沙洲大市场多措并举 守护“舌尖安全” 为进一步规范场内食用农产品经营销售行为，我司结合市场内的实际经营情况，要求场内商户在经营销售食用农产品时，严格履行索证索票等进货查验制度，入场须提供有效的“承诺达标合格证”，落实食品安全从田间地头到百姓餐桌的全链条监管的重要一环，对源产地形成倒逼机制，倒逼农业企业遵守种养殖规范，切实保障食用农产品质量安全。 另各交易区档口，按照管理方要求，印制并规范使用含有二维码的“一票通”票据，商户需如实记载进销货时间、品种、数量、来源和流向等相关情况，并主动向下游采购方提供规范的食用农产品“二维码一票通”凭证，以实现产品源头可溯，去向可查的追溯链条，后续将逐步推进每户交易现场悬挂张贴“二维码”公示牌，便于采购客户了解其采购商品的基本信息。 此外，我司检测中心在常态化运行的同时，积极参与省、市、区举办的农残快速检测和相关法律法规的培训班，以及每年按要求参加省局和市局举办的食用农产品快速检测结果一致性比对工作，以此来提高快速检测能力，同时更好地守护人民群众“舌尖上的安全”。 |