从昨日召开的全市农超对接座谈会获悉，今年我市将启动净菜上市工程，逐步构建农产品从生产、贮存、运输到销售的冷链体系，让广大市民吃上绿色、营养的菜篮子产品，减少城市污染。
据悉，蔬菜储运不当，浪费巨大，全国总体状况类似。去年，我国蔬菜产量达到6亿吨，成为世界第一大蔬菜生产国。其中，30%左右坏在流通途中，主要原因是少了一项技术——“冷链物流”。坏掉的农产品堆积腐败，还污染了环境。
净菜是指蔬菜、水产品、畜禽产品按标准经过整理加工后的农产品的总称。市农业局相关负责人介绍，净菜无根须、无黄叶、无泥土、无杂质、无污染、无超标农药及重金属等污染。为了便于追溯产品源头，净菜还得有全市统一的质量标识和企业标识。
按照“政府引导、市场运作、业主为主、试点示范、稳步推进”的原则，到2011年，全市力争建成100个净莱专营店和超市专营区，200个专柜；实行净菜包装、标识和品牌的超市销售量达到“菜篮子”总销售量的70％，全年净菜经营量达3亿公斤，蔬菜的腐烂垃圾减少30％。
今年，在启动试点的基础上，我市将建成净莱专营店和专营区10个，专柜30个。按照政府引导，业主运作的方式，还将建设首个净菜“一条龙”全程示范产销链。
市领导张学忙，市老领导吴玉梅出席座谈会。
信息来源:长江日报 |
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