| 蔬菜价格较大幅下跌、水产品价格略降 本周虽然降温降雨但蔬菜价格还是难有起色，个别品种受雨天降温影响价格略有上涨，多数品种因种植面积较大，蔬菜丰产丰收的原因，价格持续下跌。 武汉白沙洲大市场信息中心11月5日—11月9日，监测二十个蔬菜品种的均价是2.53元/公斤，与上周均价2.82元/公斤相比较大幅下跌10.3%。 本周菜价涨少跌多，但上涨品种的幅度都不大，本周监测的二十个蔬菜品种价格上涨较大的只有包菜，本周就分析包菜这一个品种，包菜均价从0.66元/公斤上涨到0.72元/公斤，上涨幅度9.09%；上涨原因：包菜货源来自省外山东、河南，省内嘉鱼、荆门，郊区江夏和汉南等地，现在嘉鱼包菜刚刚开始上市货源少，品种有铁头包菜和平头包菜，省内货源的不足吸引了省外山东菏泽、河南包菜进场补充，郊区江夏和汉南只有少量货源，省外包菜虽然收价不高，但运输距离长，成本费用大，本地货源不足，需求量不变，使包菜价格小幅上涨，后期待省内嘉鱼包菜上市量增大后价格有下跌的可能；一周均价上涨品种还有，葱头上涨7.94%、苦瓜上涨4.59%、黄瓜上涨3.57%、冬瓜上涨3.13%、芹菜上涨1.04%。 十月中旬开始，秋季蔬菜逐渐开始大量上市，受种植面积增大影响，大部分蔬菜丰产丰收，货源增多，供大于求，使十月中旬后菜价整体进入下行通道，部分品种价格跌进低谷，本周虽然降雨降温，少数品种价格上涨也是短暂的时间，总体行情还是持续下跌；一周均价依次下跌品种有，花菜下跌40.2%、西红柿下跌23.51%、四季豆下跌23.1%、白萝卜下跌22.39%、青椒下跌16.23%、莴笋下跌13.01%、莲藕下跌12.77%、茄子下跌9.64%、胡萝卜下跌9.05%、瓠子下跌8.16%、油麦菜下跌7.04%、小白菜下跌3.61%、土豆下跌0.9%；大白菜均价在本周持平。 现在外调车辆不多，水产货源消化还是以省内为主，市场经营户介绍说现在养殖技术都已过关也特别成熟，省外有些地区的养殖业已赶超湖北，还有很多省外的货源进入到我市场来交易，所以近期鱼价还是稳中慢跌，本周监测十个大宗品种鱼的均价15.12元/公斤，与上周均价15.52元/公斤相比略降2.58%，本周鱼价涨少跌多，一周均价上涨品种有，花鲢上涨1.88%、鲢子鱼上涨1.51%、鳊鱼上涨1.5%；一周均价下跌品种有，草鱼下跌5.39%、鲫鱼下跌4.06%、青鱼下跌2.19%、桂鱼下跌2.09%、鲤鱼下跌1.87%、黄颡鱼下跌1.24%、黑鱼下跌0.56%。
武汉白沙洲农副产品大市场信息中心 2018年11月9日 |