| 蔬菜价格小幅上涨、水产品价格持续上涨 本周白沙洲蔬菜市场延续上周的行情走势，持续的阴雨气候造成省外蔬菜产地的出产量减少，收购价格上涨，本地叶片类蔬菜也受天气影响价格上涨，价格上涨是本周的主流行情。 武汉白沙洲大市场信息中心4月3日—4月7日，监测二十个蔬菜品种的均价是2.75元/公斤，与上周均价2.61元/公斤相比小幅上涨5.36%，本周菜价涨多跌少。 本周监测的二十个蔬菜品种，价格上涨较大的品种有，包菜、茄子、苦瓜、小白菜、芹菜就以上五个品种作分析说明，包菜均价从0.26元/公斤上涨到0.33元/公斤，上涨幅度26.92%；茄子均价从3.83元/公斤上涨到4.54元/公斤，上涨幅度18.54%；苦瓜均价从3.37元/公斤上涨到3.9元/公斤，上涨幅度15.73%；小白菜均价从2.56元/公斤上涨到2.96元/公斤，上涨幅度15.63%；芹菜均价从2.22元/公斤上涨到2.52元/公斤，上涨幅度13.51%；上涨原因：包菜价格从一月份开始就进入下跌期，价格低迷时间较长，现在包菜货源来自省外广西，省内嘉鱼等地，目前本地嘉鱼包菜进入尾期，甘蓝包菜和牛心头包菜产量较低，货源减少，广西包菜产地收价高，运输成本大，也是货源量不大，由于整体包菜货源的减少，使包菜价格在本周开始回涨；茄子货源来自省外山东、云南，省内汉川等地，山东寿光茄子处于换茬期，新苗茄子货源较少，收购价格较高，山东茄子的上涨也带动云南茄子的跟涨，本地汉川大棚茄子刚上市，货源不多，因为大棚种植各项成本费用较高，新上市的本地茄子质量好，货源少，价格高批发价格在每公斤6.5元-7元左右，货源的减少是近期茄子价格上涨的主要原因，后期本地汉川茄子上市量将逐渐增大，到时茄子价格会缓慢下跌；苦瓜货源来自省外山东寿光，现在山东地区连续降雨，造成蔬菜日照不足，生长变缓，出产量减少，产地收购价格较高，使苦瓜价格有所回涨；小白菜货源来自云南、郊区江夏、汉阳、汉南、蔡甸等地，由于前期天气一直较好，本地叶类蔬菜上市量较大，有滞销现象，冬末春初的蔬菜基本采收完，现在处于小断茬期货源减少，货源减少是价格上涨的主要原因；芹菜货源来自省外山东，郊区汉阳、江夏等地，前期由于天气较好，温度上升，本地芹菜生长快，上市量大，清明节过后本地芹菜基本采收完，第二茬芹菜还没有上市，货源减少，山东芹菜在本地芹菜货源减少后进入市场补充，山东芹菜是泡沫箱装，运输距离长，成本上升，货源减少是芹菜价格上涨的主要原因：一周均价上涨的品种还有，花菜上涨13.45%、油麦菜上涨8.31%、四季豆上涨7.53%、冬瓜上涨6.67%、黄瓜上涨4.25%、大白菜上涨3.57%、白萝卜上涨2.86%、西红柿上涨0.58%。 本周菜价涨多跌少，价格下跌的品种不多，而且下跌的幅度也不大，下跌品种的幅度都在百分之十以下，本周监测的二十个蔬菜品种价格下跌的品种有，瓠子下跌6.11%、土豆下跌5.51%、胡萝卜下跌4%、莴笋下跌3.09%、莲藕下跌1.81%、青椒下跌0.85%；葱头均价在本周持平。 鲜鱼价格还在持续上涨，价格领涨的品种还是草鱼，由于现在进入到养殖季，造成货源不足，整体价格持续上涨。本周监测十个大宗品种鱼的均价是17.18元/公斤，与上周均价17.03元/公斤相比微涨0.88%，本周鱼价全线上涨，一周均价上涨的品种有，草鱼上涨5.37%、鳊鱼上涨3.49%、花鲢鱼上涨3.13%、青鱼上涨3.01%、鲢子鱼上涨1.3%、黄颡鱼上涨0.96%、黑鱼上涨0.53%、鲫鱼上涨0.86%；一周均价下跌的品种有，鲤鱼下跌1.78%、桂鱼下跌1.47%。 武汉白沙洲农副产品大市场信息中心 2017年4月7日 |