| 蔬菜价格略涨、水产价格微跌、小龙虾价格上涨 随着郊区蔬菜逐渐进入尾期，货量减少，省内长阳高山蔬菜本周开始大量入场，由于高山菜进场量大幅增加，品种逐渐增多，也使得采购商的采购范围扩大，促使本周蔬菜交易有所好转，部分蔬菜价格呈上涨趋势，也有一些品种价格呈下跌趋势，涨跌互现是本周的主流行情。 武汉白沙洲大市场信息中心7月20日—7月24日监测二十个蔬菜品种的均价是2.83元/公斤，与上周均价2.74元/公斤相比略涨3.28%，监测的二十个蔬菜品种是涨跌互现。 本周监测二十个蔬菜品种均价上涨较大的是，葱头、青椒、莴笋、西红柿、黄瓜， 葱头均价从1.4元/公斤上涨到1.9元/公斤，上涨幅度35.71%；青椒均价从2.8元/公斤上涨到3.65元/公斤，上涨幅度30.36%；莴笋均价从2.45元/公斤上涨到2.93元/公斤，上涨幅度19.59%；西红柿均价从2.26元/公斤上涨到2.68元/公斤，上涨幅度18.58%；黄瓜均价从2.16元/公斤上涨到2.56元/公斤，上涨幅度18.52%；上涨原因：葱头价格上涨是去年葱头价格较低，去年同期均价在每公斤1元左右，种植户种植葱头的热情下降，减少了葱头的种植面积，货源的减少导致今年产地收购价格上涨，葱头货源主要来自省外山东、河南、甘肃等地；青椒货源产地较多，有省外山东、安徽，省内宜昌，近郊汉南、蔡甸等地，目前省外青椒的品种和质量与省内宜昌青椒不一样，省外基本是厚皮椒，而省内宜昌青椒是薄皮芜湖椒，质量好，还没有到上市的旺盛期，货源有限而需求量不减，使青椒价格上涨较大，宜昌青椒的上涨也推动近郊汉南、蔡甸少量青椒价格的上扬，郊区青椒销售价格在每公斤2.4元-2.8元左右，宜昌芜湖椒销售价格在每公斤4元-4.6元左右；莴笋价格在本月上涨较大，莴笋现在只有单一货源产地，莴笋货源来自甘肃兰州，而且是配车货，货源少，有需求，使莴笋价格连续上扬；西红柿价格上涨是本地西红柿基本结束，现在货源主要依靠省外货源，本周西红柿呈现的是前涨后跌的走势，由于上周好的行情吸引到大量西红柿进场，使本周西红柿均价在尾期有所回落；黄瓜货源产地由省外山东、河北，省内汉川、云梦等地，山东黄瓜今年种植面积有所减少，产地收购价上涨，山东黄瓜的发货由原来的整车货到现在和茄子、苦瓜配车同来，同样河北黄瓜收价也在上涨，汉川和云梦第二茬黄瓜货量较少，导致黄瓜价格上涨；一周均价上涨的品种还有，花菜上涨9.31%、油麦菜上涨7.89%、四季豆上涨6.37%、胡萝卜上涨5.76%、冬瓜上涨4.1%、芹菜上涨2.1%、苦瓜上涨1.06%。 本周高山菜进场量大，大白菜、白萝卜、包菜等大路品种由于学校放假后销量减少，价格有所下跌，一周均价下跌的品种有，包菜下跌30%、白萝卜下跌21.74%、大白菜下跌15.09%、小白菜下跌11.43%、瓠子下跌9.52%、茄子下跌7.09%、莲藕下跌5.81%、土豆下跌5.53%。 白沙洲水产市场本周交易稳定，价格波动不大，本周淡水鱼上涨及下跌的幅度依然在百分之三左右，时令俏销品种小龙虾价格在本周较大幅上扬，本周监测的九个大宗品种鱼的均价是16.53元/公斤，与上周均价16.59元/公斤相比微降0.36%也相当于持平，本周均价上涨品种是，黑鱼上涨3.05%、鲢子鱼上涨1.45%、鲤鱼上涨0.22%；本周均价下跌品种是，花鲢下跌1.58%、黄颡鱼下跌1.56%、草鱼下跌1.15%、桂鱼下跌1.14%、鲫鱼下跌1.13%、鳊鱼下跌0.17%；小龙虾集中上市期是每年的4—6月，前期有稻田虾销售，现在稻田虾捕捞完毕后价格开始反弹，本周大规格小龙虾的销售价格在每公斤54至52元左右，较上周价格上涨了12.77%，中规格的小龙虾的销售价格在每公斤44至38元左右，较上周价格上涨了13.88%，，小规格小龙虾的销售价格在每公斤26至20元左右，较上周价格上涨了35.29%。（本分析里小龙虾价格仅供参考，采购以市场内实时价格为准） 武汉白沙洲农副产品大市场信息中心 2015年7月24日 |