| 节日来临蔬菜、水产价格微涨 近阶段蔬菜整体行情受降雨气候影响，蔬菜进场量减少，致使部分品种短时间内价格波动较大，但整体行情并没有受到太大的影响。中国传统节日“端午节”即将来临，节日来临时机关团体、大专院校的放假使销量有所下降，节日上涨效应不明显，使本周菜价呈稳中略涨趋势，稳中有涨是本周的主流行情。 武汉白沙洲大市场信息中心6月15日—6月19日监测二十个蔬菜品种的均价是3.23元/公斤，与上周均价3.2元/公斤微涨0.94%，监测的二十个蔬菜品种是涨跌互现。 监测二十个蔬菜品种均价上涨较大的是四季豆、包菜、小白菜、西红柿、莴笋， 四季豆均价从3.65元/公斤上涨到5.6元/公斤，上涨幅度53.42%；包菜均价从1.13元/公斤上涨到1.44元/公斤，上涨幅度27.43%；小白菜均价从3.57元/公斤上涨到4.39元/公斤，上涨幅度22.97%；西红柿均价从1.96元/公斤上涨到2.39元/公斤，上涨幅度21.94%；莴笋均价从1.55元/公斤上涨到1.76元/公斤，上涨幅度13.55%； 上涨原因：四季豆价格上涨是省内汉川，郊区东西湖、建设的大棚四季豆接近尾期，货源减少，恩施地区的四季豆进入市场，但恩施四季豆销量不如郊区四季豆，货源减少是四季豆价格上涨的主要原因；包菜价格上涨的原因与上周相同，是第一季包菜结束，第二季包菜刚上市，两季包菜的转换，使包菜货源减少，好的行情也把山东菏泽的包菜吸引到市场，包菜上市量小导致价格上涨；持续的阴雨气候叶菜种植受损，使本周小白菜继续上涨；西红柿价格在连续两周下跌后本周价格有所回涨；莴笋价格上涨是本地莴笋全面结束，现在货源主要来自山东、河北两地，少量天津和兰州配车莴笋，目前气温上升较快，运输距离长，需要打冷和加冰瓶运输，成本的加大是莴笋销售价格上涨的主要因素，货源少需求量大使莴笋价格有所上涨；一周均价上涨的品种还有，花菜上涨5.74%、葱头上涨2.56%。一周均价持平的品种是芹菜、白萝卜、胡萝卜。 节日来临之前，市场内购货商明显减少，蔬菜交易较为平淡，购买力减少使得部分蔬菜价格呈下降趋势，一周均价下跌的品种有，青椒下跌24.07%、冬瓜下跌15.49%、苦瓜下跌13.97%、莲藕下跌13.67%、黄瓜下跌6.45%、大白菜下跌5.88%、瓠子下跌3.91%、土豆下跌3.13%、茄子下跌2.58%、油麦菜下跌0.27%。 节日临近水产品价格波动较小在一个稳定范围内，时令俏销品种小龙虾价格在本周保持稳定，中规格小龙虾价格略有上涨。本周监测的九个大宗品种鱼的均价是16.34元/公斤，与上周均价16.23元/公斤相比微涨0.68%，本周均价上涨品种有，鲢子鱼上涨2.9%、桂鱼上涨2.46%、鳊鱼上涨2.02%、鲫鱼上涨0.18%；本周均价下跌品种是，黑鱼下跌1.9%、鲤鱼下跌1.67%、草鱼下跌1.28%、黄颡鱼下跌0.27%；本周小龙虾价格保持稳定，本周大规格小龙虾的销售价格在每公斤46至44元左右，中规格略微上涨，中规格的小龙虾的销售价格在每公斤38至32元左右，小规格小龙虾的销售价格在每公斤20至14元左右。（本分析里小龙虾价格仅供参考，采购以市场内实时价格为准） 武汉白沙洲农副产品大市场信息中心 2015年6月19日 |