| 新藕上市拉高本周均价、水产品价格微涨 受上周强降雨天气影响，叶片菜价格变得不稳定，价格普遍上涨，叶片菜价格的上涨也带动其它蔬菜价格的跟涨，郊区“六月暴”新藕的上市拉高了本周蔬菜的均价，莲藕价格在本周出现跳涨，价格上涨是本周的主流行情。 武汉白沙洲大市场信息中心6月8日—6月12日监测二十个蔬菜品种的均价是3.2元/公斤，与上周均价2.46元/公斤相比陡涨30.08%，监测的二十个蔬菜品种是涨多跌少。 监测二十个蔬菜品种均价上涨较大的是莲藕、小白菜、大白菜、包菜、白萝卜，莲藕均价从4.54元/公斤上涨到13.9元/公斤，上涨幅度208.89%；小白菜均价从2.35元/公斤上涨到3.57元/公斤，上涨幅度43.16%；包菜均价从0.79元/公斤上涨到1.13元/公斤，上涨幅度43.04%；白萝卜均价从0.75元/公斤上涨到1.07元/公斤，上涨幅度42.67%；上涨原因：目前老莲藕全部结束，新藕上市属季节性转换，新藕“六月暴”上市价格高，新藕主要来自省内仙桃，郊区蔡甸等地，新藕上市货源较少，质量好，价格较高，销售价格在每公斤12-17元左右，高于去年同期，去年同期价格在每公斤11元-12元左右，待到新藕上市量逐渐加大后，价格可缓慢下跌；天气是叶片菜价格的晴雨表，由于上周暴雨使农田浸水，叶菜种植受损，使本周小白菜价格走高；大白菜价格上涨是郊区东西湖大白菜进入尾期，主要货源来自省内宜昌长阳、恩施等地，少量山东苍山配车打冷大白菜，长阳和恩施大白菜刚上市，货源减少，产地的转换及货源的减少，导致大白菜价格上涨，销售价格在每公斤1.5元-1.8元，货源少时能够达到每公斤2元；包菜价格上涨是第一季包菜结束，第二季包菜刚上市，两季包菜的转换，使包菜货源减少，上市量小导致价格上涨；白萝卜价格上涨是郊区青山建设的白萝卜尾期，质量差，价格低，现在市场白萝卜来自河北，河北白萝卜需要打冷运输，并且运输距离远，成本增大，货源的减少使白萝卜价格上涨；一周均价上涨的品种还有，油麦菜上涨42.26%、四季豆上涨28.98%、茄子上涨18.71%、莴笋上涨16.54%、苦瓜上涨15.44%、花菜上涨8.35%、土豆上涨4.49%、葱头上涨1.74%、青椒上涨1.41%、茄子上涨1.19%。 受降雨气候影响，本周下跌的蔬菜品种较少，本周西红柿下跌较大，西红柿下跌23.44%，西红柿下跌主要是郊区东西湖的西红柿正值上市旺季，郊区西红柿的上市量在10万公斤左右，加上省外河北、河南西红柿的上市量也在10万公斤左右，西红柿销售有一个特点，越是天热，销售的越好，越是天气凉快，越卖的慢，阴雨气候影响了西红柿的销售，使西红柿价格下跌较大；一周均价下跌的品种还有，冬瓜下跌5.33%、黄瓜下跌1.06%；一周均价持平的品种是胡萝卜、芹菜。 本周水产品价格依旧是波动较小，除黑鱼、黄颡鱼有所上涨外，其它品种的波动都在正常波动范围内，黑鱼、黄颡鱼现在货源都是来自省外，现在温度升高，水产品运输成本加大，损耗加大，是这个二个品种上涨的主要原因，小龙虾价格在本周保持稳定，中规格、小规格小龙虾价格略有下跌。本周监测的九个大宗品种鱼的均价是16.23元/公斤，与上周均价15.95元/公斤相比微涨1.76%，本周均价上涨品种有，黑鱼上涨8.31%、黄颡鱼上涨5.22%、鳊鱼上涨4.62%、鲤鱼上涨1.59%、草鱼上涨0.97%、花鲢上涨0.53%；本周均价下跌品种是，桂鱼下跌0.92%、鲫鱼下跌0.36%、鲢子鱼下跌0.24%；本周小龙虾价格保持稳定，本周大规格小龙虾的销售价格在每公斤46至44元左右，中规格小龙虾的销售价格在每公斤36至30元左右，小规格小龙虾的销售价格在每公斤20至12元左右。（本分析里小龙虾价格仅供参考，采购以市场内实时价格为准） 武汉白沙洲农副产品大市场信息中心 2015年6月12日 |