| 蔬菜价格全线上扬、水产品价格微涨 目前市场蔬菜货源主要还是依靠省外为主，由于省外山东、辽宁、河北、江苏等地受降雨气候的影响，蔬菜生长缓慢，也不利于蔬菜的采摘，产地货源少，收购价格上涨较大，有些品种的涨幅超过百分之五十，价格上涨是本周的主流行情。 武汉白沙洲大市场信息中心4月13日—4月17日监测二十个蔬菜品种的均价是3.4元/公斤，与上周均价2.9元/公斤相比较大幅上涨17.24%，监测的二十个蔬菜品种是涨多跌少。 监测二十个蔬菜品种均价上涨较大的是青椒、苦瓜、油麦菜、四季豆、小白菜，青椒均价从4.05元/公斤上涨到6.68元/公斤，上涨幅度64.94%；苦瓜均价从3.7元/公斤上涨到5.06元/公斤，上涨幅度36.76%；油麦菜均价从3.44元/公斤上涨到4.58元/公斤，上涨幅度33.14%；四季豆均价从5.06元/公斤上涨到6.62元/公斤，上涨幅度30.83%；小白菜均价从3.09元/公斤上涨到3.94元/公斤，上涨幅度27.51%；上涨原因：青椒货源主要以省外山东、江苏等地为主，由于连续的降雨气候，使山东苍山芜湖椒产地货源减少收购价格连连上涨，山东芜湖椒价格的上涨也推动了江苏东台青椒价格的跟涨，好的行情吸引海南青椒重返市场，后期货源的增加，青椒价格略有回落；苦瓜货源主要来自省外山东寿光和安徽亳州，苦瓜价格上涨也是受天气变化的影响，其中安徽亳州的苦瓜三天没有货源进场，河南苦瓜停止发货，山东寿光的苦瓜唱主角，货源减少导致苦瓜价格上涨较大；油麦菜、小白菜同样受天气原因的影响，本地近郊叶片菜货源减少，使油麦菜、小白菜价格上涨较大，本地油麦菜、小白菜的价格上涨带动了云南油麦菜、小白菜的跟涨；四季豆主要以省外四川米阳，广西南宁货源为主，同样是天气变化引起的价格上涨；一周均价上涨的品种还有，莴笋上涨18.06%、花菜上涨15.14%、西红柿上涨13.41%、芹菜上涨11.68%、瓠子上涨11.03%、大白菜上涨9.76%、包菜上涨8.89%、莲藕上涨8.13%、土豆上涨2.74%、茄子上涨1.4%。 本周监测的二十个蔬菜品种价格下跌的品种较少，下跌幅度在百分之十以下，属于正常波动范围内，一周均价依次下跌的品种是，黄瓜下跌6.63%、葱头下跌6.25%、白萝卜下跌5.13%、胡萝卜下跌3.33%、冬瓜下跌2.88%。 本周水产品除鲢子鱼价格波动较大外，其他品种交易平稳，价格稳定。本周监测的十个大宗品种鱼的均价是15.54元/公斤，与上周均价15.45元/公斤相比微涨0.58%，与上周均价相比价格上涨品种是，鲢子鱼上涨11.5%、鳊鱼上涨1.93%、黄颡鱼上涨1.29%、草鱼上涨0.53%、花鲢上涨0.44%、青鱼上涨0.33%；本周价格下跌品种只有鲫鱼，鲫鱼下跌1.39%；一周均价持平的品种是鲤鱼、黑鱼、桂鱼。 武汉白沙洲农副产品大市场信息中心 2015年4月17日 |