| 倒春寒影响菜价上涨、水产品价格略涨 由于近段时间的降雨降温，不利于蔬菜的采收和运输，阴雨气候，日照不足，使蔬菜生长变缓，上市量有所减少，蔬菜价格整体上扬，止跌回涨是本周的主流行情。 武汉白沙洲大市场信息中心4月6日—4月10日监测二十个蔬菜品种的均价是2.9元/公斤，与上周均价2.63元/公斤相比大幅上涨10.27%，监测的二十个蔬菜品种是涨多跌少。 监测二十个蔬菜品种均价上涨较大的是白萝卜、莴笋、黄瓜、大白菜、茄子、西红柿，白萝卜均价从0.45元/公斤上涨到0.78元/公斤，上涨幅度73.33%；莴笋均价从1元/公斤上涨到1.44元/公斤，上涨幅度44%；黄瓜均价从2.6元/公斤上涨到3.62元/公斤，上涨幅度39.23%；大白菜均价从1.28元/公斤上涨到1.64元/公斤，上涨幅度28.13%；茄子均价从3.51元/公斤上涨到4.3元/公斤，上涨幅度22.51%；西红柿均价从2元/公斤上涨到2.46元/公斤，上涨幅度23%；上涨原因：目前白萝卜产地只有郊区建设和省外四川等地，由于雨水天气不利于白萝卜的采收和运输，郊区建设白萝卜货源不多，销售行情上涨，好的行情吸引四川白萝卜进场，四川白萝卜的运输和人工成本要高于本地，并且四川白萝卜质量好，收价比本地高，四川白萝卜销售价格在每公斤1.1元—1.2元左右，郊区建设质量好的白萝卜销售价格在每公斤0.8元--1元左右，质量一般的销售价格在每公斤0.5元—0.6元左右；莴笋货源来自郊区东西湖和省外四川等地，上周省外四川莴笋进场量非常大，形成供大于求，有滞销现象，发货商亏损较大，本周为避免进一步亏损，有部分发货商停止发货，使莴笋进场量下降较多，货源的减少，使莴笋价格在本周回涨，四川莴笋销售价格在每公斤1-1.2元左右，郊区东西湖莴笋质量比省外好，销售价格在每公斤1.8元-2元左右；黄瓜产地有山东、辽宁、河南等地，产地虽多但都是配车货源，产地收购的上涨使批发市场跟涨；大白菜价格已经连续五周上涨，大白菜货源主要来自山东，少量随州大白菜上市，山东大白菜是配车货，货源有限，但需求量不减，形成求大于供的局面，使大白菜价格居高不下，山东大白菜的销售价格在每公斤2元-2.2元左右，随州大白菜销售价格在每公斤1.5元-1.6元左右，天气回暖郊区东西湖大白菜上市后大白菜价格应该有所回落；茄子产地有山东和辽宁，山东茄子主要以寿光货源为主，寿光茄子产地收购价格不断上涨，山东茄子价格上涨也带动辽宁茄子的跟涨；西红柿货源产地较多，有浙江、广西、山东等地，目前以浙江温州西红柿为主导，少量广西和山东寿光配车货源为辅，上周连续阴雨气候大量西红柿滞销，部分西红柿变质、腐烂不能销售，只能当垃圾除掉，发货商亏损较大，为避免风险发货商减少发货量，使本周西红柿价格回涨；一周均价上涨的品种还有，小白菜上涨19.77%、瓠子上涨16.94%、包菜上涨15.38%、莲藕上涨8.62%、四季豆上涨7.89%、芹菜上涨7.74%、青椒上涨7.71%、花菜上涨6.94%、苦瓜上涨1.09%。 本周监测的二十个蔬菜品种价格下跌的品种较少，除冬瓜的跌幅较大外，冬瓜下跌23.2%，其他品种的跌幅都在百分之十以下，冬瓜价格下跌是，冬瓜货源现在主要以海南货源为主导，海南冬瓜大量上市，当地收购价格下跌，批发价格跟跌；一周均价下跌的品种还有，葱头下跌9.86%、油麦菜下跌3.91%、胡萝卜下跌3.23%、土豆下跌0.9%。 由于现在的水产行情不好，养殖户无利可赚，便减少捕捞使本周货源减少，水产价格全线上扬，本周监测的十个大宗品种鱼的均价是15.45元/公斤，与上周均价15.07元/公斤相比略涨2.52%，无价格下跌品种，与上周均价相比价格上涨品种是，鲢子鱼上涨11.81%、鳊鱼上涨7.1%、黑鱼上涨5.21%、鲫鱼上涨5.11%、草鱼上涨3.41%、鲤鱼上涨2.68%、花鲢上涨2.32%、青鱼上涨2.3%、桂鱼上涨0.61%；一周均价持平的品种是黄颡鱼。 武汉白沙洲农副产品大市场信息中心 2015年4月10日 |