| 节后蔬菜价格涨跌互现、水产品价格上涨 随着春节长假的结束，节后市场内的蔬菜交易情况与春节期间相比已明显好转，销售逐步恢复正常。但蔬菜价格呈过山车状，起伏较大，由于年前气温较高，发货商为避免亏损发货非常谨慎，以能在节前销售完毕为准点，尽量避免存货，所以节日期间货量较少，所以正常交易在初三开始恢复正常时蔬菜批发价格相对较高，初五市场货源开始增多，行情和初三、初四相比跌幅较大，涨跌互现是本周的主流行情。 武汉白沙洲大市场信息中心2月23日—2月27日监测二十个蔬菜品种的均价是3.42元/公斤，与上周均价3.59元/公斤相比略降4.74%，监测的二十个蔬菜品种是涨跌互现。 本周均价上涨较大的蔬菜品种有大白菜、小白菜、包菜、莴笋、西红柿、油麦菜，大白菜均价从0.35元/公斤上涨到0.66元/公斤，上涨幅度88.57%；小白菜均价从2.22元/公斤上涨到3.01元/公斤，上涨幅度35.59%；包菜均价从0.97元/公斤上涨到1.23元/公斤，上涨幅度26.8%；莴笋均价从2.02元/公斤上涨到2.5元/公斤，上涨幅度23.76%；西红柿均价从2.54元/公斤上涨到3.03元/公斤，上涨幅度19.29%；油麦菜均价从2.53元/公斤上涨到2.82元/公斤，上涨幅度11.46%；上涨原因：大白菜、小白菜、包菜、莴笋、油麦菜这些品种是本地货源，春节过后，十五元宵节之前农民多数还在休息，货源上市量少，大白菜和包菜前期也在价格低的范畴内，遇上新年货源减少价格才有所回升；节前温度高不利于西红柿的存放，西红柿价格下跌较大，节日期间降温后西红柿价格有所回涨，西红柿现在主要是广西、福建、浙江等地的货源；一周均价上涨的品种还有，瓠子上涨6.03%、四季豆上涨1.3%、胡萝卜上涨1.14%、冬瓜上涨0.44%。 由于春节期间市场蔬菜存量少，销售价格偏高，随着初五开始大量新鲜蔬菜的进场，市场储备及供应充足，还有大专院校还未开学，有些品种滞销，有些品种是节后价格正常的回落。与上周均价相比价格依次下跌的品种是，苦瓜下跌31.54%、黄瓜下跌15.26%、莲藕下跌14.56%、茄子下跌13.51%、青椒下跌3.29%、芹菜下跌2.31%、花菜下跌1.1%；一周均价持平的品种是土豆、白萝卜、葱头。 水产市场节日期间休市了二天，在十五元宵节之前市场货源不会很多，渔民还在过年，本周监测的十个大宗品种鱼的均价是16.16元/公斤，与节前相比价格上涨10.76%,鲤鱼价格在每公斤10.2元—9元左右，鲢子鱼价格在每公斤4.6元——3.4元左右，鲫鱼不同规格价格在每公斤12元——4.6元左右，鳊鱼价格在每公斤10.8元——7.8元左右，草鱼均价在每公斤11.4元——8.4元之间，花鲢均价在每公斤12.2元——7.2元之间，青鱼不同规格价格在每公斤15元——9.4元左右，黄颡鱼不同规格价格在每公斤24元——9元左右，桂鱼不同规格价格在每公斤68元——55元左右，黑鱼不同规格价格在每公斤20元——12元左右。 武汉白沙洲农副产品大市场信息中心 2015年2月27日（初九） |