| 蔬菜价格回升、水产外调品种价格上涨、小龙虾价格略降 由于近郊的瓜果菜逐步接近尾期，蔬菜进场量明显减少，市场内部分蔬菜价格有所回升，省内宜昌、荆门、天门、恩施货源在逐渐上市补充，使本周菜价呈缓涨趋势，稳中略涨依然是本周的主流行情。 武汉白沙洲大市场信息中心6月30日—7月4日监测二十个蔬菜品种的均价是2.38元/公斤，与上周均价2.33元/公斤相比略涨2.15%，本周监测的二十个蔬菜品种价格是涨多跌少。 与上周均价相比上涨较大的蔬菜品种是白萝卜、瓠子、莴笋、西红柿、土豆，白萝卜均价从0.4元/公斤上涨到0.59元/公斤上涨幅度47.5%；瓠子均价从1.26元公斤上涨到1.7元/公斤，上涨幅度34.92%；莴笋均价从1.75元/公斤上涨到2.35元/公斤，上涨幅度34.29%；西红柿均价从2.27元/公斤上涨到2.94元/公斤，上涨幅度29.52%；土豆均价从1.4元/公斤上涨到1.73元/公斤，上涨幅度23.57%；上涨原因：白萝卜价格上涨是宜昌长阳、恩施鹤峰的白萝卜近期货源减少，价格回升；瓠子价格上涨是省内汉川、郊区东西湖第二期的瓠子上市，第二期的瓠子果型好，质量好，但货源不多，导致价格上涨较大；莴笋价格上涨是甘肃兰州的莴笋目前都是配车过来的货源，没有整车货源进入，货源少，价格上扬；西红柿价格上涨是现在武汉本地西红柿进入销售尾期，进场量已逐渐减少，省外山东、山西、河北西红柿目前货源也不旺盛，山东寿光配车的西红柿质量好，价格高；土豆价格上涨是，前期省内土豆货源丰盛价格亲民，现在省内土豆基本结束，主要以省外辽宁、山东土豆为销售主导，省外土豆运输成本高，产地收购价格也在上扬，使土豆价格也开始回升；一周均价上涨的品种还有，青椒上涨17.65%、黄瓜上涨17.52%、芹菜上涨11.72%、葱头上涨11.11%、包菜上涨7.89%、四季豆上涨5.49%、大白菜上涨5.26%、小白菜上涨3.41%、油麦菜上涨2.75%。 与上周均价相比下跌较大的蔬菜品种是，苦瓜下跌34.29%、莲藕下跌18.18%，下跌原因：苦瓜已经连续两周价格下跌较大，主要是省内汉川、荆州，郊区东西湖、汉南、江夏等地的苦瓜上市量大，货物滞销，价格下跌，苦瓜价格已经跌倒底线，后期减少货源进场，价格会呈反弹趋势；莲藕价格下跌是，新藕上市后，价格坚挺了一段时间，现在省内鄂州、仙桃，郊区东西湖、汉南、蔡甸等地的新藕上市量逐渐增多，新藕价格略有下跌；一周均价下跌的品种还有，花菜下跌4.76%、茄子下跌4.4%、一周持平的品种是胡萝卜、冬瓜。 本周水产市场外调品种行情好，价格有所上涨。监测九个大宗品种鱼的均价是17.75元/公斤与上周均价17.71元/公斤相比微涨0.23也相当于持平，本周外调水产品价格上涨较大如鲢子鱼，鲢子鱼均价在本周上涨了8.2%，鲤鱼上涨2.39%，本地市民喜欢的鲫鱼均价也上涨了3.77%，其他品种的上涨幅度不大，鳊鱼上涨0.78%、花鲢上涨0.52%、黑鱼上涨0.5%； 与上周均价相比价格下跌的品种是，草鱼下跌3.67%、黄颡鱼下跌2.24%；一周均价持平的品种是桂鱼。小龙虾现在上市量逐渐增多，价格略有下降， 但销售依然是火爆，本周中规格的小龙虾变化不大，大小规格的小龙虾价格略降，大规格小龙虾的销售价格在每公斤60至58元左右，中规格小龙虾的销售价格在每公斤40至38元左右，小规格小龙虾的销售价格在每公斤22至20元左右。（本分析里小龙虾价格仅供参考，采购以市场内实时价格为准） 武汉白沙洲农副产品大市场信息中心 2014年7月4日 |