| 节后菜价回落、水产品价格微涨,小龙虾价格下跌 杂粮小米价格上涨较大 “五一”过后气温逐渐上升，省内随州、云梦、汉川、荆州、仙桃，郊区蔡甸、汉南、黄陂、新洲、江夏等地的蔬菜货源不断增加，省外山东、云南、福建、广西、安徽、海南、河南、江苏、浙江等地的货源也在源源不断的进场，本地蔬菜的上市使得省外蔬菜品种的销售受到较大冲击，遭遇季节性下跌，本周市场大部分省外蔬菜价格都普遍下滑，冬瓜、黄瓜、葱头、瓠子、茄子、莴笋等品种的跌幅较大，蔬菜价格下跌是本周的主流行情。 武汉白沙洲大市场信息中心5月5日—5月9日监测二十个蔬菜品种的均价是2.54元/公斤，与上周均价2.72元/公斤相比小幅下跌6.62%，本周的行情趋势涨少跌多。 监测的二十个蔬菜品种，本周只有包菜价格上涨较大，包菜均价从0.45元/公斤上涨到0.68元/公斤，上涨幅度51.11%；上涨原因：包菜价格上涨是省内嘉鱼新一期成熟的包菜上市，质量好，省外陕西甘蓝包菜也是质量好，售价高，包菜价格在本周是整体上扬。一周均价上涨的品种还有，花菜上涨0.48%、西红柿上涨0.25%。 本周蔬菜销售每天约在510万公斤左右，受蔬菜进场量增多及本地郊菜陆续上市的影响，还有省外有些品种到了上市的旺季，如冬瓜、葱头等品种受产地收购下跌的影响，使本周菜价以跌为主。本周价格下跌较大的蔬菜品种是，冬瓜下跌37.33、黄瓜下跌22.57%、葱头下跌19.5%、瓠子下跌17.18%、茄子下跌11.28%、莴笋下跌10.26%；跌幅较小的品种是，白萝卜下跌8.57%、油麦菜下跌8.16%、四季豆下跌5.34%、苦瓜下跌5.28%、莲藕下跌3.91%、小白菜下跌3.31%、胡萝卜下跌3.2%、芹菜下跌1.75%、土豆下跌0.71%、青椒下跌0.43%；一周均价持平的品种是大白菜。 预计省外蔬菜受到省内蔬菜的冲击后，后期外菜的进场量会随之减少，外菜价格也将趋于平稳，从本期此次季节性价格下跌开始，我市场降正式进入本地菜时期。 每年的五月，淡水鱼价格都会出现上涨，因为淡水鱼现在进入养殖期，货源减少，市场行情是求大于供，货源偏紧价格上扬。监测九个大宗品种鱼的均价是17.33元/公斤与上周均价17.04元/公斤相比微涨1.7%，本周水产品价格是以涨为主，除鲤鱼价格涨幅较大外，其他品种的涨幅不大，与上周均价相比上涨品种是，鲤鱼上涨21.02%，鲤鱼主要来自省内洪湖、监利、鄂州、仙桃及武汉郊区，鲤鱼本地人吃的较少，主要是发往外地，以省外河南、安徽、内蒙、甘肃、河北等地，其中河北是鲤鱼的主采购城市；一周上涨品种，花鲢上涨2.45%、鳊鱼上涨1.98%、黑鱼上涨1.83%、黄颡鱼上涨1%、草鱼上涨0.8%、鲫鱼上涨0.29%；一周均价下跌品种的品种只有鲢子鱼下跌3.23%；一周均价持平的品种是桂鱼。节日过后小龙虾价格有所下跌，大规格小龙虾的销售价格在每公斤60至58元左右，中规格小龙虾的销售价格在每公斤50至46元左右，小规格小龙虾的销售价格在每公斤26至22元左右。（本分析里小龙虾价格仅供参考，采购以市场内实时价格为准） 本周白沙洲粮油市场大米、面粉价格保持稳定，食用油单品价格略有下降，杂粮价格有所波动，中包装的20公斤沙鸥大豆油每桶由160元跌至156元，五升桶装金龙鱼调和油每桶由57元跌至56.5元，五升桶装金龙鱼大豆油每桶由44元跌至43.8元；本周杂粮以涨为主，小米价格上涨较大，小米每市斤由5.3元涨至5.8元，黑米每市斤由2.8元涨至2.9元，东北绿豆每市斤由4.7元涨至4.8元，花生米（散河南产）每市斤由4.2元涨至4.3元。小米价格上涨业内人士分析说去年小米种植面积减小，使现在货源偏紧产地收购价格提高，还有农户看涨预期进一步增强，有一定惜售心理，造成市场上小米投放量下降，在一定程度上推动了小米价格的上涨。 武汉白沙洲农副产品大市场信息中心 2014年5月9日 |