本周7月14日——7月18日武汉白沙洲大市场蔬菜平稳与上周持平。水产品价格微跌。散装食用油价格下跌，品牌瓶装油跌多涨少。
本周监测二十个蔬菜品种的均价是1.21元/公斤与上周1.21元/公斤环比持平；本周监测二十个蔬菜品种是八涨、九跌、三持平；涨幅较大的是青椒本周均价0.91元公斤/与上周0.51元/公斤环比上涨78.43%上涨的原因是长阳高山质量好的青椒进场价位高带动青椒均价的上涨；涨幅较小的是小白菜本周均价1.86元/公斤与上周1.68元/公斤环比上涨10.71%；花菜本周均价2.01元/公斤与上周1.88元/公斤环比上涨6.91%；胡萝卜本周均价1.25元/公斤与上周1.17元/公斤环比上涨6.83%；西红柿本周均价0.99元/公斤与上周0.96元/公斤环比上涨3.13%；小白菜上涨的原因是前段时间雨水较大使郊区叶片菜烂在地里，量小使的小白菜价格上扬；花菜是兰州花菜质量好量小所以一直价高；胡萝卜是货源量少所至价格上涨；西红柿上涨是因为本地郊区西红柿相继罢园，外地西红柿进场使西红柿价格上涨；冬瓜、土豆、西芹有较小的上涨分别比上周上涨2.74%、1.49%、0.67%；本周跌幅较大的品种是白萝卜、包菜、大白菜、茄子分别比上周下跌29.2%、28.7%、11.54%、11.2%下跌的原因是白萝卜是因为上市量较大，每天销售量在10—13万公斤左右，不易久存价格一路下滑；包菜是长阳、利川包菜大量上市后使包菜价格下跌；大白菜是因为本地大白菜大量上市后，高价位打冷的大白菜不再进场使大白菜的均价下降；茄子是因为现已接近尾声，质量普遍下降价格下降；空心菜、苋菜、四季豆、葱头、黄瓜也有一定的降幅比上周分别下降6.34%、3.17%、1.83%、0.69%、0.44%；本周持平的品种是苦瓜、莲藕、瓠子。
本周淡水鱼微跌，本周监测九个大宗品种鱼的均价是14.17元/公斤与上周14.23元/公斤环比微跌0.42%相当于持平，本周水产品两涨、五跌、两持平；上涨的品种是鲫鱼、鳊鱼与上周相比上涨2.64%、2.98%；下降的品种是鲤鱼、鲢子鱼、草鱼、花鲢、桂鱼与上周相比分别下降2.96%、1.07%、1.35%、0.79%、1.98%在货源相紧的情况下这些品种的上涨和下跌属于正常波动的范畴；本周持平的品种是黑鱼、黄颡鱼。
本周食用油豆油、色拉油、菜油价格全部下跌，本周五豆油11400元/吨与上周11600元/吨环比下跌200元吨。本周五色拉油11600元/吨与上周11800元/吨环比下跌200元/吨。本周五菜油12600元/吨与上周五13000元/吨环比下跌400元/吨；品牌每五升装的瓶装油如金灿灿花生油、好口味大豆油、金福缘大豆油每瓶下跌0.7元、0.5元、0.5元；福临门大豆油每瓶上涨1.5元。
以上分析仅供参考
武汉白沙洲大市场信息办
2008年7月18日
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