本周（5月12日——5月16日）武汉白沙洲大市场监测的蔬菜价格略降，水产品价格略涨，散装色拉油略涨，菜油、豆油与上周持平，粮食价格与上周相比无变化。
本周所监测二十个蔬菜品种的均价是1.51元/公斤与上周1.57元/公斤相比略降3.82%；跌多涨少，本周监测二十个蔬菜品种有13个品种下跌，1个持平，6个上涨；下跌较大的品种是四季豆领头降幅34.2%、冬瓜34%、大白菜24.2%西红柿22.65%、白萝卜17.01%、葱头9.63%、小白菜9.09%、西芹5.71%、胡萝卜5.17%、空心菜5.17%、包菜4.16%、苦瓜1.42%、苋菜1.25%；这些品种除冬瓜、胡萝卜、苦瓜是省外菜产区收价下跌外，其它品种全部是郊区菜，现郊区菜的上市量一天比一天增加，量大导致价格下跌；本周莲藕的价格与上周持平；本周上涨领头的品种是花菜涨幅35.2%、土豆26.37%、黄瓜13.57%、茄子19.4%、莴笋14.2%、青椒5.98%；上涨的原因是花菜、莴笋高价位是本地青菱乡的；土豆由于广西、云南的货淡出市场现在上市的主要是省内和少量的陕北货；本地黄瓜和茄子的上市把价格拉高。
淡水鱼价格本周略涨0.64%，本周监测九个大宗品种鱼的均价是14.01元/公斤，与上周13.92元/公斤相比略涨0.64%相当于持平；但个别品种还是有大的涨幅鲤鱼上涨9.81%、草鱼上涨4.8%、花鲢上涨4.67%、鲫鱼上涨3.9%、鳊鱼上涨3.13%上涨的主要原因还是货源紧俏；鲢子鱼、黑鱼、黄颡鱼价格与上周持平；桂鱼下跌3.8%。
本周食用油价格除色拉油每吨上涨50元外，菜油、豆油价格与上周持平；品牌瓶装油如金龙大豆油、福临门大豆油每瓶下跌0.8元；粮食价格无变化。
以上分析仅供参考
武汉白沙洲市场信息中心：王莉
2008年5月16日
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