本周（3月2日—3月7日）武汉白沙洲农副产品大市场监测的蔬菜、水产价格相对稳定，食用油的价格继续走高。
本周蔬菜：监测二十个蔬菜品种的均价是2.54元/公斤与上周2.4元/公斤同比上涨5.83%；本周蔬菜涨幅领头的是四季豆本周均价6.5元/公斤与上周均价4.2元/公斤对比上涨54.76%；四季豆现在主要是来自海南的白玉豆质量好价位较高。花菜本周均价是1.98元/公斤与上周1.7元/公斤对比上涨16.48%；本周花菜上涨主要是本地青菱乡的花菜上市把价格提高。莴笋、包菜价格分别比上周上涨5.26%、3.84%；莴笋、包菜高价都来自东西湖，莴笋现在是现场加工现场卖去叶较多价格相对要高些，包菜是一种刚上市的球形包菜。白萝卜、红菜薹、土豆、西芹分别比上周下降20.95%、14.8%、8.18%；白萝卜主要还是质量现在赶不上前期，货源不是很多但价格下滑，红菜薹慢慢进入尾声，西芹和土豆本周量大使得价格下降。
本周淡水鱼：所监测九个大宗品种的鱼价是11.83元/公斤，与上周11.84元/公斤相比下降0.08%相当平稳；本周花鲢上涨6.02%；花鲢现在本市用量大，外调需求也大外调主要销往东北、广州、深圳调往东北的花鲢再发往北京进冷库冷藏为奥运备用。本周黑鱼（才鱼）下跌5%；下跌原因是本周广州才鱼过来量大导致价格下跌。
本周食用油：食用油继续高攀，本周五大豆色拉油、豆油、菜油、分别比上周五每吨上涨1600、1800、1500元/吨，每瓶五升装的中昌 大豆油、金龙调和油、金龙大豆油、金灿灿花生油、奥龙菜籽油、元宝大豆油、好口味大豆油、四海大豆油、金福缘大豆油、沙欧大豆油分别比上周每瓶上涨9.5、7.5、8.5、5.7、12、8.7、8.2、7.5、8.2、11.2元/瓶。近期国内豆油市场大幅上涨货源紧张，因此油价仍将以保持高位运行。
以上分析仅供参考
武汉白沙洲大市场信息中心：王莉
2008年3月7日
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