12月份，武汉白沙洲大市场淡水鱼经营量30186吨，创下2007年度的最高销售纪录；交易均价10.72元/公斤，是本年度的最低交易价位。
本月时蓬农历“冬至”，受传统习俗“腌制腊味鱼”的影响，淡水鱼成交量大幅提高，比上月增加了7648吨。特别是青鱼、鳊鱼、草鱼倍受消费者的喜爱，上市量猛增、销售顺畅。价格方面：青鱼均价11.06元/公斤、鳊鱼均价8.37元/公斤、草鱼均价6.72元/公斤、鲤鱼均价6.01元/公斤、鲢子鱼均价3.95元/公斤、黑鱼均价13.5元/公斤、鲫鱼5.44元/公斤、花鲢均价6.20元/公斤、黄颡鱼均价18.16元/公斤、鳜鱼均价28.16元/公斤。与上月比除鳊鱼、草鱼的价格上涨外，其它的品种的价格均有不同程度的下降。平均交易均价10.72元/公斤与去年同期的11.80元/公斤相比下降9.15%。
12月份淡水产品经营的特点主要是：产销两旺，大宗品种供应十分充足，外销增加明显，主要销往河北、河南、江浙、江西、湖南和东北等地。水产品的充足供应有效地起到了平抑市场物价的作用。
以上分析仅供参考
武汉白沙洲大市场信息办
2008年1月7日
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