本周（11月12日－16日），武汉白沙洲大市场所监测的二十个蔬菜品种的均价是：1.68元/公斤，与上周的1.77元/公斤相比下降5.08%。其中跌幅较大的分别是大白菜与上周比降24.43%、苞菜与上周比降20.15%，主要原因是销售不畅所致。
本周所监测九个大宗品种的鱼价是11.44元/公斤，与上周的11.61元/公斤相比下降1.46%。表现突出的是黄颡鱼，均价与上周比跌幅大，跌10.75%，原因是货源量增大，价格下滑。
本周白沙洲大市场所监测的食用油价格仍然保持上涨的势头。大豆色拉油上周均价9953.3元/吨，本周均价10633.3元/吨，涨6.83%；菜油上周均价9950元/吨，本周均价10666.6元/吨，涨7.2%；豆油上周均价9600元/吨，本周均价10266.6元/吨，涨6.94%。本周部分瓶装油仍有涨幅，如中昌大豆油上周的均价是50.3元/瓶，本周均价53元/瓶，涨5.37%；鲁花花生油上周的均价是103元/瓶，本周均价103.6元/瓶，涨0.58%。食用油价继续上涨的因素：原材料紧缺、国际大豆行情不断攀升、运输成本上涨等，使得食用油价强势不变进一步上涨。
以上分析仅供参考
武汉白沙洲农副产品大市场信息办
2007年11月16日
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