昨日，市政府组织质监、工商、卫生等职能部门，收听收看了全国产品质量和食品安全专项整治工作电视电话会议。会后，副市长孙亚对我市此次专项整治作出部署。
——集中整治小作坊。突出农村和城乡结合部等重点区域、食品生产加工小作坊等重点单位、食品及与健康安全相关的重点产品，强力整治食品生产加工小作坊等重点单位，端掉一批违法企业，取缔“三无”企业。
——从源头整治农产品。加强产地环境和农药、兽药、饲料及饲料添加剂等投入品及包装、储存、运输等环节的监管，开展农药残留、禽畜产品违禁药物滥用、水产品药物残留专项整治；建立农产品安全例行监测制度和质量安全追溯制度，开展农产品质量安全状况检测。
——整顿生产加工业。严格食品及与食品相关产品的市场准入制度，建立、完善不合格食品召回制度；加大对食品企业原材料和使用添加剂的监管，打击使用非食品原料和滥用食品添加剂的现象。
——完善流通环节质量控制。全面清理食品经营户的经营资格，所有食品经营户实行实名登记制；建立食品进货检查验收、购销台账及索证索票制度，建立不合格食品退市制度；瞄准农村食品市场和食品批发市场、集贸市场、小食杂店、小摊点，延伸监管链条，查处无照经营以及经销过期变质、有毒有害、假冒伪劣食品等违法行为。
——管好“餐桌子”。建设食品污染物监测和食源性疾病监测体系；健全餐饮卫生监督量化分级管理，完善食品卫生索证管理和卫生监督公示制度；建立畜产品质量可追溯体系，严厉打击私屠滥宰以及销售病死猪肉、注水猪肉等违法行为，严防不合格猪肉流入市场。
——严把出口关。推广出口食品“龙头企业+专业合作组织+标准+基地”的生产管理模式，严格实施出口食品疫情疫病、农兽药残留监控制度；推行出口食品.
信息来源:长江日报
|
| [ 关闭窗口 ] |