节后蔬菜价格小幅下跌、水产品价格微降 二月第一周，春节小长假结束后，蔬菜进场量正在逐渐恢复，节前高价位的黄瓜、苦瓜价格回落，整体蔬菜价格有涨有跌。 武汉白沙洲大市场信息中心1月30日--2月3日，监测二十个蔬菜品种的均价4.94元/公斤，与上周均5.3元/公斤，相比小幅下跌6.79%，本周菜价涨跌互现。 这周大路品种的包菜价格涨幅较大，包菜均价从0.52元公斤，上涨到0.77元公斤，陡涨48.08%，包菜价格上涨是因为前期包菜价格太便宜，前期包菜均价在0.4元-0.5元左右，由于价格低，农户都不管理田间的包菜，使现在包菜的货源量下降，价格出现陡涨的局面，虽然价格陡涨，但其价格还是亲民价；年后冬瓜价格也是较大幅上涨，冬瓜均价从1.26元公斤，上涨到1.59元公斤，较大幅上涨26.19%，市场经营户介绍说目前冬瓜货以海南货源为主，今年海南冬瓜产量减少，现在海南货运空车少，从广东徐闻调空车到海南装运，一车运费较平时上涨许多，这些是近期冬瓜上涨的主要原因：一周均上涨的品种还是，小白菜上涨20.84%、花菜上涨13.93%、大白菜上涨10.2%、瓠子上涨4.14%、芹菜上涨1.33%、葱头上涨1.08%、油麦菜上涨1.01%、青椒上涨0.69%。 节后高价位的苦瓜、黄瓜价格较大幅回落，与上周均价相比，苦瓜下跌26.43%、黄瓜下跌20.6%；苦瓜、黄瓜价格回落主要是产区收价下跌，还有年后苦瓜、黄瓜销售也是缓慢，市场经营户说现在亏本都卖不出去；一周均价下跌的品种还有，莴笋下跌25.87%、白萝卜下跌19.72%、四季豆下跌10.29%、西红柿下跌9.64%、莲藕下跌8%、花菜下跌5.83%、茄子下跌2.9%；土豆均价在本周持平。 春节期间水产品种价格略涨，节后水产品价格微降，监测十个大宗品种鱼的均价17.38元/公斤，与上周均价17.48元/公斤，相比微降微降0.57%；由于春节期间放生求福的需求量有点大，年关起捕成本高，大家出鱼积极性不强，所以春节期间价格上涨，利好消息立马带动了大家销售动力，（本来库存量有点大，大家也迫切出鱼）所以年后价格自然回落；一周均价上涨的品种品种少只有，鲫鱼上涨3.12%、鲤鱼上涨1.22%；其余品种全部下跌，一周均价下跌品种有，鲢子鱼下跌2.67%、花鲢下跌1.48%、桂鱼下跌1.17%、草鱼下跌1.01%、黄颡鱼下跌0.86%、黑鱼下跌0.5%、鳊鱼下跌0.48%、青鱼下跌0.39%。 以上分析仅供参考 武汉白沙洲农副产品大市场信息中心 2023年2月3日 |